{"version":"1.0","provider_name":"GasztroGarma","provider_url":"https:\/\/gasztrogarma.cafeblog.hu","author_name":"Garmacor","author_url":"https:\/\/gasztrogarma.cafeblog.hu\/author\/garmacor\/","title":"Hagym\u00e1s-h\u00fasos rakottas","html":"<div style=\"text-align: justify\">Egyik Vid\u00e9k \u00cdz\u00e9ben tal\u00e1ltam ezt a receptet \u00e9s mivel sok sok hagym\u00e1val kell k\u00e9sz\u00edteni megtetszett. Igen j\u00f3ra siker\u00fclt,m aj\u00e1nlom!<\/div><br \/><b>Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/b><br \/><ul><li>50 dkg dar\u00e1lt h\u00fas<\/li><li>30 dkg kokt\u00e9lparadicsom<\/li><li>30 dkg feh\u00e9r hagyma<\/li><li>30 dkg v\u00f6r\u00f6shagyma<\/li><li>2 gerezd fokhagyma<\/li><li>1-2 kis csilipaprika<\/li><li>1 dl v\u00f6r\u00f6sbor<\/li><li>1,5 dl tejsz\u00edn<\/li><li>10-15 dkg ement\u00e1li vagy hasonl\u00f3 sajt<\/li><li>2 ev\u0151kan\u00e1l paprikakr\u00e9m (\u00edzl\u00e9s szerint csemege vagy cs\u00edp\u0151s)<\/li><li>1 csipet lesty\u00e1n<\/li><li>pirospaprika, s\u00f3, bors, zsirad\u00e9k<\/li><\/ul><div style=\"text-align: justify\">Egy serpeny\u0151ben felforr\u00f3s\u00edtunk zsirad\u00e9kot \u00e9s megdinsztelj\u00fck rajta a karik\u00e1kra szeletelt k\u00e9tf\u00e9le hagym\u00e1t, a z\u00fazott fokhagym\u00e1t \u00e9s az apr\u00f3ra v\u00e1gott csilit.&nbsp; R\u00e1rakjuk a dar\u00e1lt h\u00fast \u00e9s nagy l\u00e1ngon megpir\u00edtjuk az eg\u00e9szet. Ha m\u00e1r mindenhol megfelel\u0151 sz\u00edne van hozz\u00e1adjuk a feldarabolt paradicsomot (lehet konzervet is haszn\u00e1lni t\u00e9len ha nem \u00e1ll rendelkez\u00e9sre \u00edzletes paradicsom), mehet hozz\u00e1 2 ev\u0151kan\u00e1l paprikakr\u00e9m. S\u00f3zzuk, bors\u00f3zzuk, megsz\u00f3rjuk pirospaprik\u00e1val. \u00d6t perc ut\u00e1n hozz\u00e1\u00f6ntj\u00fck a v\u00f6r\u00f6sbort \u00e9s fed\u0151 n\u00e9lk\u00fcl k\u00f6zepes l\u00e1ngon rotyogtatjuk. N\u00e9h\u00e1ny perc m\u00falva levessz\u00fck a t\u0171zhelyr\u0151l. Kizs\u00edrozunk egy h\u0151\u00e1ll\u00f3 t\u00e1lat, majd egyenletesen eloszlatjuk benne a h\u00fasos-hagym\u00e1s ragut. A tejsz\u00ednt \u00f6sszekeverj\u00fck a lesty\u00e1nnal (lehet friss is ha van) \u00e9s a lereszelt sajttal, majd ezt is egyenletesen eloszlatjuk a ragu tetej\u00e9n. 200 fokra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151be tessz\u00fck, 30-40 perc alatt m\u00edg a sajt megpirul a tetej\u00e9n, k\u00e9szre s\u00fctj\u00fck.<\/div><br \/><a href=\"https:\/\/gasztrogarma.cafeblog.hu\/files\/2017\/11\/SAM_0224.jpg\"><img border=\"0\" height=\"150\" src=\"https:\/\/gasztrogarma.cafeblog.hu\/files\/2017\/11\/SAM_0224-300x225.jpg\" width=\"200\" \/><\/a><a href=\"https:\/\/gasztrogarma.cafeblog.hu\/files\/2017\/11\/SAM_0225.jpg\"><img border=\"0\" height=\"150\" src=\"https:\/\/gasztrogarma.cafeblog.hu\/files\/2017\/11\/SAM_0225-300x225.jpg\" width=\"200\" \/><\/a><a href=\"https:\/\/gasztrogarma.cafeblog.hu\/files\/2017\/11\/SAM_0227.jpg\"><img border=\"0\" height=\"150\" src=\"https:\/\/gasztrogarma.cafeblog.hu\/files\/2017\/11\/SAM_0227-300x225.jpg\" width=\"200\" \/><\/a><a href=\"https:\/\/gasztrogarma.cafeblog.hu\/files\/2017\/11\/SAM_0229.jpg\"><img border=\"0\" height=\"150\" src=\"https:\/\/gasztrogarma.cafeblog.hu\/files\/2017\/11\/SAM_0229-300x225.jpg\" width=\"200\" \/><\/a><a href=\"https:\/\/gasztrogarma.cafeblog.hu\/files\/2017\/11\/SAM_0230.jpg\"><img border=\"0\" height=\"150\" src=\"https:\/\/gasztrogarma.cafeblog.hu\/files\/2017\/11\/SAM_0230-300x225.jpg\" width=\"200\" \/><\/a><a href=\"https:\/\/gasztrogarma.cafeblog.hu\/files\/2017\/11\/SAM_0231.jpg\"><img border=\"0\" height=\"150\" src=\"https:\/\/gasztrogarma.cafeblog.hu\/files\/2017\/11\/SAM_0231-300x225.jpg\" width=\"200\" \/><\/a><a href=\"https:\/\/gasztrogarma.cafeblog.hu\/files\/2017\/11\/SAM_0235.jpg\"><img border=\"0\" height=\"150\" src=\"https:\/\/gasztrogarma.cafeblog.hu\/files\/2017\/11\/SAM_0235-300x225.jpg\" width=\"200\" \/><\/a><a href=\"https:\/\/gasztrogarma.cafeblog.hu\/files\/2017\/11\/SAM_0236.jpg\"><img border=\"0\" height=\"150\" src=\"https:\/\/gasztrogarma.cafeblog.hu\/files\/2017\/11\/SAM_0236-300x225.jpg\" width=\"200\" \/><\/a><a href=\"https:\/\/gasztrogarma.cafeblog.hu\/files\/2017\/11\/SAM_0237.jpg\"><img border=\"0\" height=\"150\" src=\"https:\/\/gasztrogarma.cafeblog.hu\/files\/2017\/11\/SAM_0237-300x225.jpg\" width=\"200\" \/><\/a><a href=\"https:\/\/gasztrogarma.cafeblog.hu\/files\/2017\/11\/SAM_0238.jpg\"><img border=\"0\" height=\"150\" src=\"https:\/\/gasztrogarma.cafeblog.hu\/files\/2017\/11\/SAM_0238-300x225.jpg\" width=\"200\" \/><\/a><a href=\"https:\/\/gasztrogarma.cafeblog.hu\/files\/2017\/11\/SAM_0239.jpg\"><img border=\"0\" height=\"150\" src=\"https:\/\/gasztrogarma.cafeblog.hu\/files\/2017\/11\/SAM_0239-300x225.jpg\" width=\"200\" \/><\/a><a href=\"https:\/\/gasztrogarma.cafeblog.hu\/files\/2017\/11\/SAM_0241.jpg\"><img border=\"0\" height=\"150\" src=\"https:\/\/gasztrogarma.cafeblog.hu\/files\/2017\/11\/SAM_0241-300x225.jpg\" width=\"200\" \/><\/a><a href=\"https:\/\/gasztrogarma.cafeblog.hu\/files\/2017\/11\/SAM_0242.jpg\"><img border=\"0\" height=\"150\" src=\"https:\/\/gasztrogarma.cafeblog.hu\/files\/2017\/11\/SAM_0242-300x225.jpg\" width=\"200\" \/><\/a><a href=\"https:\/\/gasztrogarma.cafeblog.hu\/files\/2017\/11\/SAM_0243.jpg\"><img border=\"0\" height=\"150\" src=\"https:\/\/gasztrogarma.cafeblog.hu\/files\/2017\/11\/SAM_0243-300x225.jpg\" width=\"200\" \/><\/a><a href=\"https:\/\/gasztrogarma.cafeblog.hu\/files\/2017\/11\/SAM_0244.jpg\"><img border=\"0\" height=\"150\" src=\"https:\/\/gasztrogarma.cafeblog.hu\/files\/2017\/11\/SAM_0244-300x225.jpg\" width=\"200\" \/><\/a><a href=\"https:\/\/gasztrogarma.cafeblog.hu\/files\/2017\/11\/SAM_0246.jpg\"><img border=\"0\" height=\"150\" src=\"https:\/\/gasztrogarma.cafeblog.hu\/files\/2017\/11\/SAM_0246-300x225.jpg\" width=\"200\" \/><\/a><a href=\"https:\/\/gasztrogarma.cafeblog.hu\/files\/2017\/11\/SAM_0247.jpg\"><img border=\"0\" height=\"150\" src=\"https:\/\/gasztrogarma.cafeblog.hu\/files\/2017\/11\/SAM_0247-300x225.jpg\" width=\"200\" \/><\/a><a href=\"https:\/\/gasztrogarma.cafeblog.hu\/files\/2017\/11\/SAM_0248.jpg\"><img border=\"0\" height=\"150\" src=\"https:\/\/gasztrogarma.cafeblog.hu\/files\/2017\/11\/SAM_0248-300x225.jpg\" width=\"200\" \/><\/a><br \/><br \/>\u00c9rt\u00e9kel\u00e9sem: 9\/10","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/gasztrogarma.cafeblog.hu\/files\/2017\/11\/SAM_0224-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}