1.0GasztroGarmahttps://gasztrogarma.cafeblog.huGarmacorhttps://gasztrogarma.cafeblog.hu/author/garmacor/Kedvesem nagyon szereti a lencsét, így hát ma lencsét főzök :)<br /><br />Hozzávalók:<br /><ul><li>25 dkg lencse</li><li>2 sárgarépa</li><li>1 petrezselyemgyökér</li><li>1 közepes hagyma</li><li>20 dkg Csabai szárazkolbász</li><li>4 evőkanál olaj</li><li>2 dl tejföl</li><li>1 evőkanál mustár</li><li>1 evőkanál liszt</li><li>fél evőkanál csemege paprika krém</li><li>2 babérlevél, ételízesítő, só</li><li>fél csokor friss petrezselyem</li><li>1 kávéskanál ecet</li></ul><div style="text-align: justify">A lencsét egy napra hideg vízbe áztatjuk, a minimum a 3-4 óra. A hagymát apróra vágjuk majd a forró olajon megfuttatjuk, hozzáadjuk a karikára szeletelt sárgarépát és petrezselyemgyökeret és tovább pirítjuk vele. Egy evőkanál liszttel meghintjük és jól összekeverjük, hozzáadjuk a csemege paprikát majd összekeverés után felöntjük tetszőleges mennyiségű vízzel, én 2-3 litert használok. Hozzádobjuk a babérlevelet, belekeverjük a mustárt, keveset melegítjük, majd hozzákeverjük a lecsöpögtetett lencsét. Egyszer felforraljuk, majd lefedve egész alacsony tűzön puhára főzzük a zöldségeket.</div><div style="text-align: justify">Amikor elkészült hozzákeverjük a tejfölt és az ecettel pikánsra ízesítjük. Beledobjuk a kolbász és a apróra felvágott petrezselymet, egy keveset lefedve tároljuk, majd forrón tálaljuk.</div><br /><a href="http://1.bp.blogspot.com/-C3tRdU570RA/VTOhQgZrtUI/AAAAAAAAAg0/hbsGVG8t2Ds/s1600/lencse_kolb_01.JPG"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-C3tRdU570RA/VTOhQgZrtUI/AAAAAAAAAg0/hbsGVG8t2Ds/s200/lencse_kolb_01.JPG" /></a><a href="http://4.bp.blogspot.com/-rQ-9BI6EEMI/VTOhQ29wLHI/AAAAAAAAAgs/2JTSus-VkoU/s1600/lencse_kolb_02.JPG"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-rQ-9BI6EEMI/VTOhQ29wLHI/AAAAAAAAAgs/2JTSus-VkoU/s200/lencse_kolb_02.JPG" /></a><a href="http://4.bp.blogspot.com/-qzGi8hw3yy4/VTOhQ1QAddI/AAAAAAAAAgw/kN7CRmbOWSw/s1600/lencse_kolb_03.JPG"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-qzGi8hw3yy4/VTOhQ1QAddI/AAAAAAAAAgw/kN7CRmbOWSw/s200/lencse_kolb_03.JPG" /></a><a href="http://3.bp.blogspot.com/-UHBxTly0Jq4/VTOhR3HXaAI/AAAAAAAAAg4/nqGXRq2oug8/s1600/lencse_kolb_04.JPG"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-UHBxTly0Jq4/VTOhR3HXaAI/AAAAAAAAAg4/nqGXRq2oug8/s200/lencse_kolb_04.JPG" /></a><a href="http://4.bp.blogspot.com/-h01h1NE-jXM/VTOhSSZsXlI/AAAAAAAAAg8/xU7n3m76HdU/s1600/lencse_kolb_05.JPG"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-h01h1NE-jXM/VTOhSSZsXlI/AAAAAAAAAg8/xU7n3m76HdU/s200/lencse_kolb_05.JPG" /></a><a href="http://3.bp.blogspot.com/-cT5EHVbZBNM/VTOhSqGpycI/AAAAAAAAAhY/t1W7GlHXkR8/s1600/lencse_kolb_06.JPG"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-cT5EHVbZBNM/VTOhSqGpycI/AAAAAAAAAhY/t1W7GlHXkR8/s200/lencse_kolb_06.JPG" /></a><a href="http://3.bp.blogspot.com/-oVsvCSozPVo/VTOhSzwPRfI/AAAAAAAAAhE/HS7uJTBSqiM/s1600/lencse_kolb_07.JPG"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-oVsvCSozPVo/VTOhSzwPRfI/AAAAAAAAAhE/HS7uJTBSqiM/s200/lencse_kolb_07.JPG" /></a><a href="http://4.bp.blogspot.com/-49vnc7XvAXs/VTOhTQ8gl_I/AAAAAAAAAhM/BPp0Q5i-kes/s1600/lencse_kolb_08.JPG"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-49vnc7XvAXs/VTOhTQ8gl_I/AAAAAAAAAhM/BPp0Q5i-kes/s200/lencse_kolb_08.JPG" /></a><a href="http://4.bp.blogspot.com/-xJNaa55nCl4/VTOhVBpMFJI/AAAAAAAAAhk/hvAMb5aYoYs/s1600/lencse_kolb_09.JPG"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-xJNaa55nCl4/VTOhVBpMFJI/AAAAAAAAAhk/hvAMb5aYoYs/s200/lencse_kolb_09.JPG" /></a><a href="http://1.bp.blogspot.com/-2f0aG8Os4C0/VTOhVKbEQgI/AAAAAAAAAhs/I6CjH8ABbHw/s1600/lencse_kolb_10.JPG"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-2f0aG8Os4C0/VTOhVKbEQgI/AAAAAAAAAhs/I6CjH8ABbHw/s200/lencse_kolb_10.JPG" /></a><a href="http://1.bp.blogspot.com/-BXLkBY-zylo/VTOhVS3OpLI/AAAAAAAAAho/FtJMY8xxruk/s1600/lencse_kolb_11.JPG"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-BXLkBY-zylo/VTOhVS3OpLI/AAAAAAAAAho/FtJMY8xxruk/s200/lencse_kolb_11.JPG" /></a><br /><br />Értékelésem: 8/10rich