1.0GasztroGarmahttps://gasztrogarma.cafeblog.huGarmacorhttps://gasztrogarma.cafeblog.hu/author/garmacor/Régóta szemezgettem ezzel a recepttel, így hát ma elkészítettem.<br /><br />Hozzávalók:<br /><ul><li>4 szelet sertéstarja</li><li>25-30 dkg sertés darált hús</li><li>1 nagyobb kaliforniai paprika vagy 2 kisebb pritamin paprika</li><li>3 evőkanál paprikakrém</li><li>3 gerezd fokhagyma</li><li>1 tojás</li><li>1 csokor petrezselyem zöldje</li><li>zsiradék, só, bors, bazsalikom</li></ul><div style="text-align: justify">Kiklopfoljuk a húst (itt teszem hozzá szerintem bármilyen szelet hús jó), majd fűszerezzük bazsalikommal, petrezselyemmel, sóval, borssal. Összekeverjük egy tálban a finom apróra kockázott paprikát, a tojást, zúzott fokhagymát, paprikakrémet a darált hússal. a hússzeletek egyik felére halmozunk a töltelékből és ráhajtjuk a másik felét. Kizsírozott tepsibe helyezzük, alufóliával letakarjuk és 170 fokos sütőben 60-80 percig sütjük. Levesszük róla a takarást és ha kell kicsit rápirítunk. Köretként bármit lehet hozzá szolgálni, de lehet csak kenyér vagy savanyúság is.</div><div style="text-align: justify"></div><div style="text-align: justify"><br /></div><div style="text-align: justify"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-yyGw6qlJwwo/VWCzLPnxpNI/AAAAAAAAAuA/3mQMSNbNMOI/s1600/SAM_7822.JPG"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-yyGw6qlJwwo/VWCzLPnxpNI/AAAAAAAAAuA/3mQMSNbNMOI/s200/SAM_7822.JPG" /></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/-yIVn-lnEl1I/VWCzK9jBxDI/AAAAAAAAAt8/xO57QpRwQ4Y/s1600/SAM_7823.JPG"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-yIVn-lnEl1I/VWCzK9jBxDI/AAAAAAAAAt8/xO57QpRwQ4Y/s200/SAM_7823.JPG" /></a><a href="http://4.bp.blogspot.com/-_FHR_Fj4BXk/VWCzL4ulbJI/AAAAAAAAAuI/uXp4t4gjyFo/s1600/SAM_7824.JPG"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-_FHR_Fj4BXk/VWCzL4ulbJI/AAAAAAAAAuI/uXp4t4gjyFo/s200/SAM_7824.JPG" /></a><a href="http://1.bp.blogspot.com/-DufV8cgPMX4/VWCzMBP78NI/AAAAAAAAAuM/vtwzlh0AAhc/s1600/SAM_7825.JPG"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-DufV8cgPMX4/VWCzMBP78NI/AAAAAAAAAuM/vtwzlh0AAhc/s200/SAM_7825.JPG" /></a><a href="http://3.bp.blogspot.com/-Tn7EtAyZgEU/VWCzMe5dF5I/AAAAAAAAAuQ/el4kJLaNRdM/s1600/SAM_7828.JPG"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-Tn7EtAyZgEU/VWCzMe5dF5I/AAAAAAAAAuQ/el4kJLaNRdM/s200/SAM_7828.JPG" /></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/-2aSfYzscZxQ/VWCzMp0QVMI/AAAAAAAAAuU/qfw4RnCP6f4/s1600/SAM_7831.JPG"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-2aSfYzscZxQ/VWCzMp0QVMI/AAAAAAAAAuU/qfw4RnCP6f4/s200/SAM_7831.JPG" /></a></div><div style="text-align: justify"><br />Értékelésem: 9/10</div>rich