1.0GasztroGarmahttps://gasztrogarma.cafeblog.huGarmacorhttps://gasztrogarma.cafeblog.hu/author/garmacor/<div style="text-align: justify">Kiskorom óta az egyik kedvenc levesem, egyszerűen imádom, ezt a nem mindennapi levest, melyet édesanyám csinált mindig nekem.</div><br />Hozzávalók:<br /><ul><li>1 közepes fej saláta</li><li>4-5 gerezd fokhagyma</li><li>1 szelet picit húsos szalonna</li><li>1 kötés friss kapor vagy egy evőkanál szárított </li><li>2 tojás</li><li>só, ételizésító vagy kocka, liszt, zsiradék, tejföl</li></ul><div style="text-align: justify">A salátát szépen leveleire bontjuk, megmossuk és feldaraboljuk 6-8 cm -es darabokra. A felvagdalt szalonnát egy egész pici zsiradékon megpirítjuk és kiolvasztjuk a zsírja egy részét, majd felöntjük 1-1,5 liter vízzel és felforraljuk. Mikor a víz forr beledobáljuk a salátaleveleket, a kaprot és a darabolt fokhagymának a nagy részét zúzva. Sózzuk és egy kocka ételízesítővel bolondítjuk. 8-10 percig főzzük, majd 2 nyers tojást ejtünk bele és 2 percig tovább főzzük, ekkor tesszük bele frissen a maradék fokhagymát, így intenzívebb ízt kapunk. Behabarjuk tejfölös vagy sima vizes habarással (mindkettővel finom), majd újraforraljuk és már tálaljuk is. Tálaláskor még lehet tejföllel ízesíteni.</div><br /><a href="http://3.bp.blogspot.com/-dJQwNEM-o-U/Vh6wDylpKAI/AAAAAAAABGU/7lWKF2E0CTs/s1600/SAM_8672.JPG"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-dJQwNEM-o-U/Vh6wDylpKAI/AAAAAAAABGU/7lWKF2E0CTs/s200/SAM_8672.JPG" /></a><a href="http://4.bp.blogspot.com/-s5yunkdAEZI/Vh6wEP0jhlI/AAAAAAAABGc/QujtKB7EjDg/s1600/SAM_8673.JPG"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-s5yunkdAEZI/Vh6wEP0jhlI/AAAAAAAABGc/QujtKB7EjDg/s200/SAM_8673.JPG" /></a><a href="http://1.bp.blogspot.com/-hz2vBGvcglE/Vh6wEAQBacI/AAAAAAAABGY/2wQTprUUQRA/s1600/SAM_8674.JPG"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-hz2vBGvcglE/Vh6wEAQBacI/AAAAAAAABGY/2wQTprUUQRA/s200/SAM_8674.JPG" /></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/-XaybsjO2A5w/Vh6wEtNO8lI/AAAAAAAABGg/zT1D7tJNfyc/s1600/SAM_8675.JPG"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-XaybsjO2A5w/Vh6wEtNO8lI/AAAAAAAABGg/zT1D7tJNfyc/s200/SAM_8675.JPG" /></a><a href="http://1.bp.blogspot.com/-O91zNCNXPbM/Vh6wEymVJ_I/AAAAAAAABGk/OXuyVdyPz5M/s1600/SAM_8676.JPG"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-O91zNCNXPbM/Vh6wEymVJ_I/AAAAAAAABGk/OXuyVdyPz5M/s200/SAM_8676.JPG" /></a><a href="http://3.bp.blogspot.com/-WuBU8YgU7GE/Vh6wFLhADoI/AAAAAAAABGo/C61KCdyyWx4/s1600/SAM_8679.JPG"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-WuBU8YgU7GE/Vh6wFLhADoI/AAAAAAAABGo/C61KCdyyWx4/s200/SAM_8679.JPG" /></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/-J7Elc-uvjK8/Vh6wFY87xHI/AAAAAAAABGw/zetaEyClcEE/s1600/SAM_8681.JPG"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-J7Elc-uvjK8/Vh6wFY87xHI/AAAAAAAABGw/zetaEyClcEE/s200/SAM_8681.JPG" /></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/-U3WkzcRao7w/Vh6wFrWT_aI/AAAAAAAABG0/XngLKmIEdA8/s1600/SAM_8682.JPG"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-U3WkzcRao7w/Vh6wFrWT_aI/AAAAAAAABG0/XngLKmIEdA8/s200/SAM_8682.JPG" /></a><a href="http://3.bp.blogspot.com/-15ag_H-07aU/Vh6wF3-YUrI/AAAAAAAABG4/zkvuzWwIxDQ/s1600/SAM_8684.JPG"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-15ag_H-07aU/Vh6wF3-YUrI/AAAAAAAABG4/zkvuzWwIxDQ/s200/SAM_8684.JPG" /></a><br /><br />Értékelésem: 10/10rich