1.0GasztroGarmahttps://gasztrogarma.cafeblog.huGarmacorhttps://gasztrogarma.cafeblog.hu/author/garmacor/<div style="text-align: justify">Akartam valami különlegeset csinálni reggelire, erre a receptre esett a választás. Nem rossz, de egy kicsit pepecselős :)</div><br /><b>Hozzávalók:</b><br /><ul><li>4 darab kifli</li><li>20 dkg sajt (füstölt és/vagy sima)</li><li>10dkg gépsonka</li><li>5 dkg vaj</li><li>2 tojás</li><li>1 fél kaliforniai pirospaprika</li><li>1 kisebb fej paprika</li><li>só, bors</li></ul><div style="text-align: justify">A kifliket kettévágjuk és a végüket szintén levágjuk. Egy fakanál nyelének a segítségével, kivájjuk a kiflik belsejét, majd a kiflibelet és a kiflik végeit, apró részekre daraboljuk, tépjük. A tölcsérré alakult kifliket megtöltjük az alábbi töltelékkel.</div><div style="text-align: justify">A 20 dkg füstölt sajtot kis lyukú reszelőn lereszeljünk, körülbelül 2-3 ek. reszelt sajtot meghagyunk a kiflivégekre. A 10 dkg sonkát, zöldpaprikát és a pirospaprikát apró kockákra daraboljuk és hozzákeverjük az apróra darabolt kiflihez. Felverjük a 2 tojást, sózzuk, borsozzuk, majd a 80% -át hozzáöntjük a töltelékhez, melyhez hozzáadjuk a megolvasztott vajat is. A tálban jól összekeverjük a töltelék hozzávalóit, és ezzel a masszával megtöltjük a kifliket. A megtöltött kiflik végeit, a maradék felvert tojásba mártjuk, majd a a reszelt sajtba nyomkodjuk és sütőpapírral bélelt tepsire rakosgatjuk. Tetejüket megkenjük a maradék felvert tojással. Előmelegített sütőben, 180-200 fokon addig sütjük, amíg szép pirosak nem lesznek. Még melegen tálaljuk.<br /><br /><a href="https://3.bp.blogspot.com/-7MzTuHtXhsc/V6XTVqcIRQI/AAAAAAAACiE/_I01hTo2rNwrV4MwpkLGB1EHh5sVxx1VQCLcB/s1600/SAM_0370.JPG"><img border="0" height="150" src="https://3.bp.blogspot.com/-7MzTuHtXhsc/V6XTVqcIRQI/AAAAAAAACiE/_I01hTo2rNwrV4MwpkLGB1EHh5sVxx1VQCLcB/s200/SAM_0370.JPG" width="200" /></a><a href="https://1.bp.blogspot.com/-sCJrAvyQ5K0/V6XTV8tpDcI/AAAAAAAACiM/5IFS1XRjWpUWsBh4ukL4GRIcgWpNjJGpgCLcB/s1600/SAM_0371.JPG"><img border="0" height="150" src="https://1.bp.blogspot.com/-sCJrAvyQ5K0/V6XTV8tpDcI/AAAAAAAACiM/5IFS1XRjWpUWsBh4ukL4GRIcgWpNjJGpgCLcB/s200/SAM_0371.JPG" width="200" /></a><a href="https://2.bp.blogspot.com/-yZXHkrDyFVU/V6XTV_uzKkI/AAAAAAAACiI/bGCgyX-HhoE38hg-O3zJ0hXwnQVEy_i3ACLcB/s1600/SAM_0373.JPG"><img border="0" height="150" src="https://2.bp.blogspot.com/-yZXHkrDyFVU/V6XTV_uzKkI/AAAAAAAACiI/bGCgyX-HhoE38hg-O3zJ0hXwnQVEy_i3ACLcB/s200/SAM_0373.JPG" width="200" /></a><a href="https://2.bp.blogspot.com/-1G1Uw1tEcw0/V6XTWEbv1SI/AAAAAAAACiQ/hs8_9MQaYvsvE5TZd_PPJbN80IfIpne5QCLcB/s1600/SAM_0374.JPG"><img border="0" height="150" src="https://2.bp.blogspot.com/-1G1Uw1tEcw0/V6XTWEbv1SI/AAAAAAAACiQ/hs8_9MQaYvsvE5TZd_PPJbN80IfIpne5QCLcB/s200/SAM_0374.JPG" width="200" /></a><a href="https://4.bp.blogspot.com/-sXPQOr8hIA0/V6XTWWWbjGI/AAAAAAAACiU/g-FJuDHOZxwZv8OrOqLQ0Ct4VN_qpOmJgCLcB/s1600/SAM_0375.JPG"><img border="0" height="150" src="https://4.bp.blogspot.com/-sXPQOr8hIA0/V6XTWWWbjGI/AAAAAAAACiU/g-FJuDHOZxwZv8OrOqLQ0Ct4VN_qpOmJgCLcB/s200/SAM_0375.JPG" width="200" /></a><a href="https://3.bp.blogspot.com/-dMdngsxcJA0/V6XTWeWNb3I/AAAAAAAACiY/Unc-N_c5LBEVEB5mydmC1Yb9sblogJyPwCLcB/s1600/SAM_0376.JPG"><img border="0" height="150" src="https://3.bp.blogspot.com/-dMdngsxcJA0/V6XTWeWNb3I/AAAAAAAACiY/Unc-N_c5LBEVEB5mydmC1Yb9sblogJyPwCLcB/s200/SAM_0376.JPG" width="200" /></a><a href="https://3.bp.blogspot.com/-nxjFfvywndY/V6XTWsvZzbI/AAAAAAAACic/rG-Rtc75rz4NQmOXDia3n3jBOYuBuOF2ACLcB/s1600/SAM_0377.JPG"><img border="0" height="150" src="https://3.bp.blogspot.com/-nxjFfvywndY/V6XTWsvZzbI/AAAAAAAACic/rG-Rtc75rz4NQmOXDia3n3jBOYuBuOF2ACLcB/s200/SAM_0377.JPG" width="200" /></a><a href="https://2.bp.blogspot.com/-k7m9VVtZJ6M/V6XTW4m-WCI/AAAAAAAACig/ipTfBfwk23I-uoqGsqwok_4ptmTh3vaeACLcB/s1600/SAM_0378.JPG"><img border="0" height="150" src="https://2.bp.blogspot.com/-k7m9VVtZJ6M/V6XTW4m-WCI/AAAAAAAACig/ipTfBfwk23I-uoqGsqwok_4ptmTh3vaeACLcB/s200/SAM_0378.JPG" width="200" /></a><a href="https://2.bp.blogspot.com/-dTicRfLteVc/V6XTWzD_9WI/AAAAAAAACik/NT8jHxYBBRA8jyr1aN8MKGBkf5U4VIwdgCLcB/s1600/SAM_0379.JPG"><img border="0" height="150" src="https://2.bp.blogspot.com/-dTicRfLteVc/V6XTWzD_9WI/AAAAAAAACik/NT8jHxYBBRA8jyr1aN8MKGBkf5U4VIwdgCLcB/s200/SAM_0379.JPG" width="200" /></a><a href="https://1.bp.blogspot.com/-0UyOZ41NeGI/V6XTXFjd8GI/AAAAAAAACio/IptmXyTffHE_tNkA9Pxud78-En4HeQO7QCLcB/s1600/SAM_0380.JPG"><img border="0" height="150" src="https://1.bp.blogspot.com/-0UyOZ41NeGI/V6XTXFjd8GI/AAAAAAAACio/IptmXyTffHE_tNkA9Pxud78-En4HeQO7QCLcB/s200/SAM_0380.JPG" width="200" /></a><a href="https://3.bp.blogspot.com/-Lf_1vvHYJ0g/V6XTXTCBUcI/AAAAAAAACis/qxWpyJU1J3gs6NyYPw3PIgmmCFJi0SS0QCLcB/s1600/SAM_0381.JPG"><img border="0" height="150" src="https://3.bp.blogspot.com/-Lf_1vvHYJ0g/V6XTXTCBUcI/AAAAAAAACis/qxWpyJU1J3gs6NyYPw3PIgmmCFJi0SS0QCLcB/s200/SAM_0381.JPG" width="200" /></a><a href="https://3.bp.blogspot.com/-A6d0-ruzxgE/V6XTXt4rFZI/AAAAAAAACiw/LFiDjunO_UkHA4rblcQjtQX0O-mXQlQjgCLcB/s1600/SAM_0382.JPG"><img border="0" height="150" src="https://3.bp.blogspot.com/-A6d0-ruzxgE/V6XTXt4rFZI/AAAAAAAACiw/LFiDjunO_UkHA4rblcQjtQX0O-mXQlQjgCLcB/s200/SAM_0382.JPG" width="200" /></a><br /><br />Értékelésem: 8/10 </div>rich