1.0GasztroGarmahttps://gasztrogarma.cafeblog.huGarmacorhttps://gasztrogarma.cafeblog.hu/author/garmacor/<div style="text-align: justify">Mary imádja a halakat így ahogy a barátunk Viola Gábor a Jó Bácsi étteremből mondani szokta valami halat készítettünk. Finom lett érdekes ízvilág.</div><br /><b>Hozzávalók:</b><br /><ul><li>60 dkg tőkehalfilé</li><li>25 dkg burgonya</li><li>1 kisebb padlizsán</li><li>fél póréhagyma vagy 2-3 újhagyma</li><li>15 dkg mozzarella</li><li>1 kis pohár tejföl</li><li>1 kisebb piros kaliforniai paprika</li><li>1/2 paradicsom </li><li>2-3 gerezd fokhagyma</li><li>1 csokor petrezselyem zöldje</li><li>1 teáskanál bazsalikom</li><li>1 kávéskanál rozmaring</li><li>só, bors, olívaolaj</li></ul><div style="text-align: justify">Meghámozzuk a burgonyát és uborkagyaluval vékony szeletekre vágjuk. A padlizsánt vékonyan felszeleteljük majd a két hozzávalót egy nagy tálban alaposan összekeverjük olajjal, zúzott fokhagymával, rozmaringgal, sóval és borssal. Egy kiolajozott tálba szórjuk az egészet majd rákarikázzuk a hagymát. Ráfektetjük a besózott halszeleteket majd kevés olajjal meglocsoljuk. Vékonyan felkarikázzuk a paprikát és a paradicsomot, rászórjuk a halra, erre jön a rozmaring, a karikára vágott mozzarella, majd végül a tejföl. Fóliával letakarjuk és 180 fokra előmelegített sütőben 30 percig pároljuk. Utána levesszük a fóliát és magasabb hőfokon tíz percig rápirítunk.</div><br /><a href="https://2.bp.blogspot.com/-xMXwwtuNJT8/WLrCiUWyWII/AAAAAAAACyw/ASt2-Gp2WPYhFyNcFZOOjcKwA3EP2MCKQCLcB/s1600/SAM_0825.JPG"><img border="0" height="150" src="https://2.bp.blogspot.com/-xMXwwtuNJT8/WLrCiUWyWII/AAAAAAAACyw/ASt2-Gp2WPYhFyNcFZOOjcKwA3EP2MCKQCLcB/s200/SAM_0825.JPG" width="200" /></a><a href="https://4.bp.blogspot.com/-dbYtzwFkK8A/WLrCiv0vM_I/AAAAAAAACy0/LBnSGryNH8oC_1dDi0qjF0dtNQdbeNqYwCLcB/s1600/SAM_0826.JPG"><img border="0" height="150" src="https://4.bp.blogspot.com/-dbYtzwFkK8A/WLrCiv0vM_I/AAAAAAAACy0/LBnSGryNH8oC_1dDi0qjF0dtNQdbeNqYwCLcB/s200/SAM_0826.JPG" width="200" /></a><a href="https://4.bp.blogspot.com/-ZvGCmdARkks/WLrCia0ssaI/AAAAAAAACys/7C0vUE6hUksdr3zovdkBrdeX2D-dYsvcQCLcB/s1600/SAM_0827.JPG"><img border="0" height="150" src="https://4.bp.blogspot.com/-ZvGCmdARkks/WLrCia0ssaI/AAAAAAAACys/7C0vUE6hUksdr3zovdkBrdeX2D-dYsvcQCLcB/s200/SAM_0827.JPG" width="200" /></a><a href="https://2.bp.blogspot.com/-hHjRoL60p3c/WLrCixaMn4I/AAAAAAAACy4/KkgGayfe7H0-e9ZLPoRfuSa99Dx0xsEtwCLcB/s1600/SAM_0828.JPG"><img border="0" height="150" src="https://2.bp.blogspot.com/-hHjRoL60p3c/WLrCixaMn4I/AAAAAAAACy4/KkgGayfe7H0-e9ZLPoRfuSa99Dx0xsEtwCLcB/s200/SAM_0828.JPG" width="200" /></a><a href="https://1.bp.blogspot.com/-eldHNm-23nY/WLrCi2sJ5QI/AAAAAAAACzA/0mEsOqYF-dcefQpOuy-r28cd3fN9z4O0wCLcB/s1600/SAM_0829.JPG"><img border="0" height="150" src="https://1.bp.blogspot.com/-eldHNm-23nY/WLrCi2sJ5QI/AAAAAAAACzA/0mEsOqYF-dcefQpOuy-r28cd3fN9z4O0wCLcB/s200/SAM_0829.JPG" width="200" /></a><a href="https://4.bp.blogspot.com/-rnWPlKAuXWg/WLrCjD0Vm3I/AAAAAAAACy8/cMjEB91wpCUjI07JGXN5nWOjP2UAQw0DQCLcB/s1600/SAM_0830.JPG"><img border="0" height="150" src="https://4.bp.blogspot.com/-rnWPlKAuXWg/WLrCjD0Vm3I/AAAAAAAACy8/cMjEB91wpCUjI07JGXN5nWOjP2UAQw0DQCLcB/s200/SAM_0830.JPG" width="200" /></a><a href="https://2.bp.blogspot.com/-OZJQbSR_g24/WLrCjcX2WeI/AAAAAAAACzE/YMeNy0hOWMA9-E0STw3CmmtXfs9g1a3kQCLcB/s1600/SAM_0832.JPG"><img border="0" height="150" src="https://2.bp.blogspot.com/-OZJQbSR_g24/WLrCjcX2WeI/AAAAAAAACzE/YMeNy0hOWMA9-E0STw3CmmtXfs9g1a3kQCLcB/s200/SAM_0832.JPG" width="200" /></a><a href="https://3.bp.blogspot.com/-aVFbGome9CA/WLrCjpuFhTI/AAAAAAAACzI/mPFRjCP0RXUBE4yy4XPfwM5a2EP7i9SfwCLcB/s1600/SAM_0833.JPG"><img border="0" height="150" src="https://3.bp.blogspot.com/-aVFbGome9CA/WLrCjpuFhTI/AAAAAAAACzI/mPFRjCP0RXUBE4yy4XPfwM5a2EP7i9SfwCLcB/s200/SAM_0833.JPG" width="200" /></a><a href="https://3.bp.blogspot.com/-KAm7dvYD6zM/WLrCjlpPVsI/AAAAAAAACzM/iJOE8yv25ZIhpGZCoW9ZRDjF3FUSfjhzQCLcB/s1600/SAM_0834.JPG"><img border="0" height="150" src="https://3.bp.blogspot.com/-KAm7dvYD6zM/WLrCjlpPVsI/AAAAAAAACzM/iJOE8yv25ZIhpGZCoW9ZRDjF3FUSfjhzQCLcB/s200/SAM_0834.JPG" width="200" /></a><a href="https://3.bp.blogspot.com/-ji1dmnwY0kg/WLrCj1UpYNI/AAAAAAAACzQ/Vr6IWhgd0GMSGGgJHCVXhyjEdbRBphyQQCLcB/s1600/SAM_0835.JPG"><img border="0" height="150" src="https://3.bp.blogspot.com/-ji1dmnwY0kg/WLrCj1UpYNI/AAAAAAAACzQ/Vr6IWhgd0GMSGGgJHCVXhyjEdbRBphyQQCLcB/s200/SAM_0835.JPG" width="200" /></a><a href="https://4.bp.blogspot.com/-ShHfcaBITWI/WLrCjzg6y2I/AAAAAAAACzU/cxUMUZEvFN0SFq7icTZpv05GkgpwDg7QQCLcB/s1600/SAM_0836.JPG"><img border="0" height="150" src="https://4.bp.blogspot.com/-ShHfcaBITWI/WLrCjzg6y2I/AAAAAAAACzU/cxUMUZEvFN0SFq7icTZpv05GkgpwDg7QQCLcB/s200/SAM_0836.JPG" width="200" /></a><a href="https://1.bp.blogspot.com/-1atxBw3t0qU/WLrCkHaje-I/AAAAAAAACzY/tncPpxUiKFUZ8KiEJ8X9yo8WeSYyekqZACLcB/s1600/SAM_0838.JPG"><img border="0" height="150" src="https://1.bp.blogspot.com/-1atxBw3t0qU/WLrCkHaje-I/AAAAAAAACzY/tncPpxUiKFUZ8KiEJ8X9yo8WeSYyekqZACLcB/s200/SAM_0838.JPG" width="200" /></a><br /><br />Értékelésem: 8/10rich