GasztroGarma

Nagyon rég óta szemezgettem azokkal az ételekkel melyekhez dödölle jár, mivel csak ettem de még soha nem készítettem. Így esett a választás erre a receptre, és hát hogy is mondjam, odavert 🙂 Hozzávalók: 1 kg csirkemellfilé 1 kg krumpli 50 dkg húsos szalonna 30 dkg vöröshagyma 20 dkg liszt 2 dl tejföl 3-4 gerezd fokhagyma… Tovább »

Egy kiadós de annál finomabb főétel, amit kint érdemes csinálni és bármilyen húsfélével elkészíthető. Hozzávalók: 1 kg kockázott sertéshús (lapockát használtam) 20 dkg gomba 4 közepes vöröshagyma 20 dkg tarhonya 1 üveg lecsókonzerv házi 2-2 darab zöldpaprika és paradicsom 3 gerezd fokhagyma zsiradék, só, bors, pirospaprika Az apróra vágott hagymából pörkölt alapot készítünk, majd egy… Tovább »

Mivel nagyon szeretjük a gombát, kerestem egy receptet hozzá, levesnek. Hát ez azonnal felkerült a kedvenceim közé, mert irtó finom lett. Hozzávalók: 40 dkg gomba 2 vöröshagyma 1 sárgarépa 1 petrezselyemgyökér 1 kis zeller 2 gerezd fokhagyma friss tárkony és zellerzöldje zsiradék, só, bors, pirospaprika A galuskához: 1 tojás 3-4 dkg vaj liszt csipet só… Tovább »