GasztroGarma

Egyik örök kedvenc a káposzta, ebből igen sok finom étel készíthető. Ma a mi top 10 káposztás kajánk egyikét készítettem el, apósom legnagyobb örömére 🙂 Hozzávalók: 1 nagy fej káposzta 50 dkg oldalas 50 dkg füstölt hús 3 közepes fej hagyma 3 gerezd fokhagyma 1 csokor kapor, 1 púpos evőkanál csombor zsiradék, só, bors, pirospaprika,… Tovább »

Ezzel az étellel kezdődött minden anno, ez volt az első elkészített ételem mely elismerést kapott a családtól, ez hozta meg a főzés szeretetét 🙂 Hozzávalók: 2 nagyobb sárgarépa 2 közepes petrezselyemgyökér 2 nagy fej hagyma 2 nagy krumpli 1 cikk zeller 20-30 dk zsírszalonna 50 dkg sertés lapocka (comb is jó) 1 közepes paradicsom 1… Tovább »