Karalábé leves
Ezt a levest nagyon szeretjük, így ma ezt csináltam meg. Talán ennél egyszerűbb leves nincs is.
Hozzávalók:
- 2 nagy fej karalábé
- 1 leveskocka
- só, bors, liszt, zsiradék
- tejföl
A karalábékat megmossuk és apróra kockázzuk, majd egy kevés zsiradékon feltesszük dinsztelni, majd kevés lisztet szórunk rá és rápirítunk. Felöntjük tetszés szerinti vízmennyiséggel, beledobjuk a leveskockát, sózzuk, borsozzuk. amikor megfőtt tejfölös liszttel behabarjuk és tálaljuk.
Értékelésem: 10/10
