GasztroGarma

Mary szeretett volna egy ilyen laktató kaját, hát ezt tette elém. Elkészítettem, kifejezetten sok mosogatni való kíséretében, mivel nem néztem meg mekkora mennyiség lesz ebből így 3 egyre nagyobb edényt is felhasználtam. Javaslom egyből egy bazi naggyal kezdeni, vagy felezni az adagot, ugyanis ez elég egy egész falúnak 🙂 Hozzávalók: 1 kg marhahús 4 darab… Tovább »

Ismét a gomba leveshez, szeretjük, így ma megint egy ilyen jelegű levest készítettem el. Hozzávalók: 50 dkg gomba 1 nagy vöröshagyma 2 darab sárgarépa 1 petrezselyemgyökér 1 tójás 5 dkg vaj vagy olaj 10 dkg búzadara só, zsiradék, petrezselyemzöldje Összekeverjük a felvert tojást a megolvasztott vajjal, hozzádolgozzuk a darát, jó sűrű palacsintatésztát kapunk. Legalább 1-2… Tovább »

Nagyon szeretjük a karalábét, ezért ma főzelék volt terítéken. Nagyon ízletes. Hozzávalók: 35 dkg darált hús 2 evőkanál rizs 1 tojás 4 nagy karalábé 2 közepes sárgarépa egy kis csokor petrezselyemzöld 1 kis pohár tejföl só, bors, ételízesítő, kevés cukor, zsiradék A rizst kicsit előfőzzük, majd összekeverjük a darált hússal, a tojással. Sózzuk, borsozzuk és… Tovább »

Tartalmas ételt szerettünk volna, így erre esett a választásunk. Nagyon finom lett és igen egyszerű elkészíteni, ajánlom mindenkinek ha kell hirtelen valami. Hozzávalók: 6-8 csirkecomb (alsó felső) 50 dkg fagyasztott zöldségmix 6-8 szem nagyobb burgonya 400 gr tejföl 2-3 darab csípős csilipaprika mustár, só, bors, ételízesítő, zsiradék A bőrös csirkecombokat sózzuk borsozzuk majd zsiradékon előpirítjuk… Tovább »