GasztroGarma

Egyre bátrabban merek édességet csinálni, így egyik kedvencemet készítettem el. Hozzávalók: 8 darab kifli (érdemes jó minőségűt felhajtani az alapja az egésznek) 3-4 darab közepes alma 6-8 dl zsíros tej (amennyit megkövetel) 4 darab tojás 15 dkg cukor 10 dkg vaj 1 evőkanál fahéj 1 darab vanília kikapart magja szilvalekvár A tojásokat kettéválasztjuk, a sárgáját… Tovább »

Megszállt az ihlet, egyre bátrabban próbálkozom süteménnyel. Azt kell mondanom igen finom lett. Hozzávalók: 4 nagyobb alma 8 darab vastagabb palacsinta 4 evőkanál vajas margarin (Vénus, Rama) 1 kávéskanál fahély 1 csipet só 1-2 evőkanál keményítő 10 dkg porcukor  cukor izlés szerint  Egy serpenyőben karamellizálunk egy púpos evőkanál cukrot, Öntünk egy kis meleg vizet, rádobjuk… Tovább »