GasztroGarma

Ez a recept egy saját szülemény, és sokféleképpen lehet variálni, csak az alap elképzelés mentén. Néha megkívánunk egy kicsit kevésbé nehéz ételeket is, ez egyik közülük, nagyon egyszerű, nagyon finom és tápláló. Hozzávalók: 1 kg csirkemell (lehet bármilyen hús) 2 kisebb padlizsán 2 közepes cukkini 2-3 krumpli 2-2 fej vörös és lila hagyma egy marék… Tovább »

Egy friss recept, cukkini barátoknak. Szeretek próbálkozni. Jó lett. 🙂 Hozzávalók: 60 dkg filézett csirkecomb 1 póréhagyma 1 nagy vöröshagyma 4 közepes cukkini 3-4 gerezd fokhagyma 1 csokor petrezselyem zöldje 1 kezeletlen citrom zsiradék, só, bors Az öntethez: 1 dl tejszín 10 dkg reszelt sajt 2 evőkanál díjoni magos mustár fél csokor petrezselyem zöldje 2… Tovább »

Imádom a zöldségekből készült krémleveseket. Ma a cukkini lett terítéken. Hozzávalók: 3 közepes cukkini  egy evőkanál zsiradék (lehet vaj is) 2 tejszínes krémsajt (én a Lidliből veszem az kiváló a leveshez) só, bors ízlés szerint 1 zöldségleves kocka sajtos kruton és tejföl a tálaláshoz A cukkiniket felkockázzuk majd kevés zsiradékon megdinszteljük. Felöntjük 1 liter vízzel,… Tovább »