GasztroGarma

Egy újabb krém egy újabb ízvilág. Nagyon bejönnek ezek a házilag pillanatok alatt elkészíthető kenhető “balhék” 🙂 Hozzávalók: 50 dkg csiperkegomba 3 evőkanál olívaolaj 3 gerezd fokhagyma 20 dkg natúr krémsajt (lehet csak 10 is akkor intenzívebb a gomba íze) 1 csokor petrezselyem só, bors A megmosott feldarabolt gombát forró teflonserpenyőben, olívaolajon puhára sütjük körülbelül… Tovább »

Kerestünk valami csirkéset, ezt találtuk és mivel minden hozzávalóját szeretjük megcsináltam. Fincsi lett nagyon, egyszerű elkészíteni és jó kiadós. Hozzávalók: 6-8 darab csirkecomb (alsó-felső) ~350 g tejföl 1 evőkanál mustár 1 lapos evőkanál ételízesítő 4-5 gerezd fokhagyma 1 dl olaj 20 dkg reszelt sajt bors, zsiradék vagy vaj  Megtisztítjuk a csirkecombokat, ha egyben vannak elfelezzük… Tovább »

Nagyon szeretjük ezt az ételt, étteremben sokszor ezt rendeljük, most arra az elhatározásra jutottunk, elkészítjük. Konyha takarítás utána “priceless”, kicsit mindenhol volt mindenből 🙂 Hozzávalók: 50 dkg csirkemell (lehet sertéskaraj is) 3 közepes krumpli 5-6 fokhagymagerezd 3 tojás tejföl, sajt, liszt só, bors A burgonyát meghámozzuk, a reszelő kisebb lukú lereszeljük, és fél óráig állni… Tovább »