GasztroGarma

Elég rég nem tettem ki semmilyen recepted, de nem volt ihlet új kajára, viszont felteszem a világ egyik legegyszerűbb, de mégis nagyon finom csirkés főételét. Imádom, bármikor megcsinálom, mint a lecsót 🙂 Hozzávalók: csirke bármilyen mennyiségben és formában 1-2 kg durva só csirke mennyiség függvénye bors, pirospaprika A csirkét feldaraboljuk ha egyben volt, vagy a… Tovább »

Karnis Gabi barátunk szokott nálunk vendégeskedni, így pár napja ő készítette a vacsorát. Ha olyannak ítélem az ételt, ami megosztást kíván, helyet biztosítok itt a blogon neki 🙂 Hozzávalók: 0,5 kg csirkemell filé 0,5 kg mascarpone sajt 1 doboz Bonduelle mexikói konzerv 1 doboz Barilla penne tészta friss parmezán Kotányi sült csirke fűszersó, olívaolaj Felkockázzuk… Tovább »

Nehéz leves után egy egyszerű egytálétel. Hozzávalók: 2 darab csirkemellfilé 0,5 kg krumpli 1 fej lila-hagyma 1 dl olívaolaj 5-10 dkg bacon szalonna 2 evőkanál paradicsomszósz, vagy szárított paradicsom 1 kis evőkanál  oregánó (ízlés szerint) só, bors A húst, a hagymát és  a krumplit kockára vágjuk, nem kell túl kicsire, a bacon szalonnát pedig csíkokra…. Tovább »