GasztroGarma

Valami tartalmasat akartam csinálni és a formába zárt ételek engem mindig vonzanak. Kiváló lett csak a mennyiség sok egy ici picit, illetve nem lett annyira tökéletes mint az eredeti képeken, de az íz kárpótol. 🙂 A hozzávalók pontos mennyisége az sütőforma nagyságából adódóan kis mértékben változhat! Hozzávalók: 1 kisebb füstölt csülök 8–10 szelet karaj ~kb… Tovább »

Ezt az ételt mér egyszer elkészítettem és jó volt, így ma ide is felkerült, tartalmas és nagyon könnyes és gyorsan elkészíthető. Hozzávalók: 8 szelet kisebb karaj 20 dkg szárazkolbász 2 közepes lila hagyma 2 közepes zöldpaprika vagy kaliforniai paprika 2-3 paradicsom fél csokor újhagyma 10 dkg bacon szalonna 25 dkg rizs 25 dkg gomba 1… Tovább »

Egy régi kedvencét kérte ma a Mary ebédre, így elkészítettem 🙂 Hozzávalók:  4-6 szelet csont nélküli hosszúkaraj 10-15 dkg húsos bacon szalonna 50 dkg zöldbab (sárga vagy zöld hüvelyű) 1 fej hagyma 2-3 gerezd fokhagyma 2 dl tejföl 1 csokor friss petrezselyem zsiradék, só, bors, pirospaprika, liszt A bacon szalonnát, kevés zsiradékon kisütjük, majd a… Tovább »