GasztroGarma

Imádjuk a frankfurti levest, így ma ez lett elkészítve. Én nem használok köménymagot hozzá és kicsit baconnal bolondítom. Hozzávalók: 1 közepes vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 15 dkg bacon szalonna 20 dkg burgonya 70 dkg kelkáposzta 30 dkg füstölt virsli 2 dl tejföl 2 darab zöldségleves kocka olívaolaj, majoránna, só, bors Egy kevés ólívolajon az apróra… Tovább »

Leves minden mennyiségbe. Sajnos mindig kevesebb a leve mint kéne, mindig megáll benne a kanál. Finom lett és tartalmas. Hozzávalók: 1 kisebb kelkáposzta 30-40 dkg burgonya 30 dkg füstölt sonka esetleg szalonna 2-3 közepes sárgarépa 1 fehérrépa 1 cikk zeller 2 babérlevél liszt, pirospaprika, zsiradék só, majoránna Kisebb kockára vágjuk a sonkát, szalonnát, majd ~2… Tovább »

Mary szeretett volna egy ilyen laktató kaját, hát ezt tette elém. Elkészítettem, kifejezetten sok mosogatni való kíséretében, mivel nem néztem meg mekkora mennyiség lesz ebből így 3 egyre nagyobb edényt is felhasználtam. Javaslom egyből egy bazi naggyal kezdeni, vagy felezni az adagot, ugyanis ez elég egy egész falúnak 🙂 Hozzávalók: 1 kg marhahús 4 darab… Tovább »