GasztroGarma

Szilveszterre kevés kaja nem elég és ha már lencse legyen dögivel. Ez a második lencsesaláta teljesen különbözik az elsőtől, de ez is isteni. Hozzávalók: 50 dkg lencse 10 dkg feta sajt 3 közepes db vöröshagyma 1 nagyobb fej lila hagyma 1 csokor metélőhagyma (elhagyható) 2 evőkanál balzsamecet 1 evőkanál tökmagolaj 10 dkg koktélparadicsom 1 dl… Tovább »

Jön a szilveszter, megyünk vendégségbe és lencse salátákat kellett csinálnom. Ilyet egyszer már ettem így megcsináltam mert ez ízlik. Hozzávalók: 30 dkg lencse 10-15 dkg füstölt bacon, főtt, császár -szalonna 1 közepes fej lila hagyma 3-4 gerezd fokhagyma 350 g tejföl ~ 6 evőkanál majonéz ~ 1 evőkanál mustár 1 evőkanál almaecet 1/2 evőkanál tökmagolaj… Tovább »

Mary még mindig imádja a lencsét, így kisírt ma egy ilyen levest. Na jó én is szeretem 🙂 Hozzávalók: 20 dkg lencse 1 közepes sárgarépa 1 közepes petrezselyem gyökér egy kisebb zellergumó fele 15 dkg füstölt szalonna 1 kisebb hagyma 6 gerezd fokhagyma 2 babérlevél só, bors, pirospaprika, zsiradék, ételízesítő liszt, tejföl Az apróra vágott… Tovább »

Készülünk szilveszter másnapjára. Lencsét szeretjük, kolbászt dettó, tehát adta magát ez a leves 🙂 Hozzávalók: 25 dkg lencse 1 szál szárazkolbász 2 közepes sárgarépa 4 gerezd fokhagyma 1 vöröshagyma liszt, só, babérlevél, zsiradék Gombóchoz: 2-3 közepes burgonya 1 tojás kapor, só 2-3 evőkanál liszt A gombóckészítéshez megmossuk a burgonyákat és héjastul félig megfőzzük. A lencsét… Tovább »

Kedvesem nagyon szereti a lencsét, így hát ma lencsét főzök 🙂 Hozzávalók: 25 dkg lencse 2 sárgarépa 1 petrezselyemgyökér 1 közepes hagyma 20 dkg Csabai szárazkolbász 4 evőkanál olaj 2 dl tejföl 1 evőkanál mustár 1 evőkanál liszt fél evőkanál csemege paprika krém 2 babérlevél, ételízesítő, só fél csokor friss petrezselyem 1 kávéskanál ecet A… Tovább »