GasztroGarma

Valami tartalmasat szerettem volna főzni, megakadt a szemem ezen a kaján, amin egy kis módosítást végezve elkészítettem. Nagyon finom lett! Hozzávalók: 60 dkg kockázott sertéslapocka vagy comb 15 dkg szárazkolbász 10 dkg füstölt hús 40 dkg csirkemáj 40 dkg csiperke gomba 2 közepes vöröshagyma 180 g paradicsomsűrítmény 1 csokor petrezselyem zöldje 1 közepes paprika zsiradék,… Tovább »

Egy tartalmas sok zöldséget tartalmazó ízorgia a következő leves, amit nagyon szeretek csinálni. Hozzávalók: 2 nagy fej vöröshagyma 20 dkg zöldség vegyesen: sárgarépa, zeller, petrezselyemgyökér 20 dkg zöldborsó 20 dkg gomba (csiperkét használok) 30 dkg csirkemell 30 dkg csirkemáj 2 dl főzőtejszín (Cserpes sima tejszínt használok) 2 dl tejföl (Cserpest használok ebben is) kevés zsiradék,… Tovább »