GasztroGarma

Húst hússal ugye nálunk, fokhagymát fokhagymával. Ma a kettőt összekevertem tejföllel és meg is volt az ízletes kiadós főétel. Hozzávalók: kb. 1,2 kg oldalas 10-15 dkg kockázott füstölt vagy bacon szalonna 3-4 evőkanál olaj 6 gerezd fokhagyma 3-4 dl tejföl só, bors Az oldalast megmossuk majd nagyjából egyforma kisebb darabokra vágjuk. A szalonnát olajon félig… Tovább »

Imádjuk az olaszos kajákat és így esett erre a választás. Van benne hús is bőven, kiadós étel, könnyű elkészíteni, javaslom. Hozzávalók: 1 fej hagyma 80 dkg kockázott paradicsom, vagy 2 konzerv koktél/darabolt 1,5 kg sertésoldalas 20 dkg fekete magozott olívabogyó 1 teáskanál oregánó, majoránna, fűszerpaprika 1 kávéskanál cukor 2-3 gerezd fokhagyma (aki nem szereti ennyire… Tovább »

Egyik örök kedvenc a káposzta, ebből igen sok finom étel készíthető. Ma a mi top 10 káposztás kajánk egyikét készítettem el, apósom legnagyobb örömére 🙂 Hozzávalók: 1 nagy fej káposzta 50 dkg oldalas 50 dkg füstölt hús 3 közepes fej hagyma 3 gerezd fokhagyma 1 csokor kapor, 1 púpos evőkanál csombor zsiradék, só, bors, pirospaprika,… Tovább »