GasztroGarma

A neten találtam egy ínycsiklandozó fotót erről a tartalmas reggeliről, így egyetértésben magammal elkészítettem. Isteni finom és tartalmas. Hozzávalók: 25-30 dkg gomba 15 dkg sonka 1 csokor újhagyma, vagy egy kisebb póréhagyma + kis fej hagyma 1 kápia paprika 3 tojás trappista sajt só, bors, zsiradék A gombát megtisztítjuk majd nagyobb darabokra vágjuk. A hagymát… Tovább »

Akartam valami különlegeset csinálni reggelire, erre a receptre esett a választás. Nem rossz, de egy kicsit pepecselős 🙂 Hozzávalók: 4 darab kifli 20 dkg sajt (füstölt és/vagy sima) 10dkg gépsonka 5 dkg vaj 2 tojás 1 fél kaliforniai pirospaprika 1 kisebb fej paprika só, bors A kifliket kettévágjuk és a végüket szintén levágjuk. Egy fakanál… Tovább »

Megosztanék 2 egyszerű de nagyszerű mártogatós receptet, hátha valakinek ízlenek az ilyenek, mint nekünk. Sárgarépás zellerkrém. Hozzávalók: 1 közepes zellergumó 2 közepes sárgarépa 3-4 gerezd fokhagyma 1 csokor petrezselyem zöldje majonéz (rajtad a döntés melyiket szeretnéd bolti vagy elkészíted) ha el akarod készíteni a majonézt kell 2 tojássárga, 3 dl olívaolaj, 2 teáskanál mustár só,… Tovább »

Reggelire egyik nap megleptem a Maryt ezzel a kajával és azóta nem győzőm csinálni 🙂 Hozzávalók:  20-25 dkg gomba 1 fej hagyma 2 cikk fokhagyma (ezt le lehet hagyni) 140g sűrített paradicsom (ízlés szerinti mennyiség) bazsalikom, oregánó, só, bors, petrezselyem, olívaolaj 2-4 szelet pirítós kenyér A gombát felkockázzuk majd egy kevés olívaolajon dinszteljük. Félúton hozzáadjuk… Tovább »