GasztroGarma

Soha nem csináltam, de mindig vágytam rá mert szeretem a jó rizottót. Jamie Olivér receptjéhez fordultam, hátha jó lesz, pici változtatással. Finom lett. Hozzávalók: 2 sonkahagyma 1/2 zellergumó 0,8 liter zöldségalaplé (lehet csirke is) 3 gerezd fokhagyma 300g rizottó rízs 55 g vaj 75 g parmezánsajt 200 g rókagomba (lehet bármi és akár konzerv is)… Tovább »

Imádjuk a szűzérmét és a gombát, hát kerestünk egy receptet mely ezeket ötvözi. Mit ne mondjak igen izgalmas elkészíteni, a szádban szana-széjjel fut a nyál az ízorgiától 🙂 Hozzávalók: 2 darab szűzpecsenye (70-80 dkg) 10-15 dkg kolozsvári szalonna 30-40 dkg gomba (bármilyen lehet) 15-20 dkg rókagomba (jó a konzerv is) 2 nagy fej hagyma 1… Tovább »