GasztroGarma

Még gyerekkoromban ettem ilyet utoljára, valahol szembejött a recept így lecsapta rá. Egyszerű étel, viszont isteni ízű és laktató, nagyon jó lett! Hozzávalók: 500 g darált hús vegyesen (marha, disznó) 80 g beáztatott és jól kicsavart kenyér 1 tojás 1 közepes fej hagyma 1 nagyobb gerezd fokhagyma 1 teáskanál majoránna 1 teáskanál pirospaprika 1 kis… Tovább »

Húst hússal ugye nálunk, fokhagymát fokhagymával. Ma a kettőt összekevertem tejföllel és meg is volt az ízletes kiadós főétel. Hozzávalók: kb. 1,2 kg oldalas 10-15 dkg kockázott füstölt vagy bacon szalonna 3-4 evőkanál olaj 6 gerezd fokhagyma 3-4 dl tejföl só, bors Az oldalast megmossuk majd nagyjából egyforma kisebb darabokra vágjuk. A szalonnát olajon félig… Tovább »

Tartalmas ételt szerettünk volna, így erre esett a választásunk. Nagyon finom lett és igen egyszerű elkészíteni, ajánlom mindenkinek ha kell hirtelen valami. Hozzávalók: 6-8 csirkecomb (alsó felső) 50 dkg fagyasztott zöldségmix 6-8 szem nagyobb burgonya 400 gr tejföl 2-3 darab csípős csilipaprika mustár, só, bors, ételízesítő, zsiradék A bőrös csirkecombokat sózzuk borsozzuk majd zsiradékon előpirítjuk… Tovább »