GasztroGarma

Végre elkészítettem a legjobb levest amit ismerek, meg szeretek. Nagyon finom laktató erdélyi leves, anyukámtól tanultam, Mary is imádja. Hozzávalók: 1/2 kg húsos sertéscsont 3 közepes sárgarépa 2 szál fehérrépa 1 fej közepes hagyma 1 kis zellergumó 2 darab paradicsom 2 közepes zöldpaprika 1 citrom 2-3 szál friss vagy szárított lestyán só, bors, pirospaprika csorba… Tovább »

A mai napra, másodiknak erre az egyszerű ételre esett a választás a gazdag leves után. A krumpli valami isteni, szerintem a sima krumplipürét el fogom felejteni 🙂 Hozzávalók: 70 dkg burgonya 50 dkg zeller 1 fej hagyma 2 dl tejfől 3 evőkanál olaj 1-2 babérlevél fél citrom leve só, bors Fasírthoz: 50 dkg darált sertéshús… Tovább »